Papayas - Guallarauco

Für die Indianer Südamerikas hat die Papaya seit Jahrhunderten eine besondere Bedeutung:
Angefangen von den wohlschmeckenden saftigen Früchten über die Rinde der unreifen Frucht bis hin zu den Blättern der Papayabäume nutzen sie die Bestandteile der Tropenpflanze als Naturheilmittel.

Die Bergpapaya wächst in Chile im Elqui-Tal. Ihre Frucht ist süß und aromatisch mit wenigen Kalorien, sie ist reich an Proteinen und Vitaminen. Die köstlichen chilenischen Papayas sind handverlesen und besonders geschmacksintensiv. Mehrere ganze Früchte befinden sich im Glas.