Antu Ninquen - Syrah, 2009

Weingut:	Viña Ninquén (Teil der MontGras Properties)
Linie:	Antu Ninquén
Rebsorte:	100% Syrah - Reserva Especial
Anbaugebiet:	D.O. Colchagua, Ninquén Vineyards, Block 180 & 187
Farbe:	Rotwein
Jahrgang:	2009
Flaschengröße:	0,75 Liter
Alkoholgehalt:	15,0% vol
Ausbau im Barrique:	18 Monate in amerikanischen (17%) und französischen Barriques (83%)
Totalsäure:	5,25 g/l
Restzucker:	2,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur:	ca. 16 - 18 °C
YouTube Video:	Ninquen MontGras Properties Chilean Wine

MontGras Antu Ninquén Syrah ist ein üppig-würziger und dichter Syrah, dessen Name einem Begriff aus der Sprache der Mapuche entlehnt ist: "Die Sonne auf dem Berg".

Beurteilung:

Üppig-würziger und dichter Syrah mit reifen Aromen von Schwarzkirschen, schwarzem Pfeffer, Vanille und gerösteten Nüssen, am Gaumen weiche Tannine und üppige Beeren-Frucht, lang und anmutig im Abgang, über 15 Monate in Fässern aus amerikanischer (40%) und französischer Eiche (60%) gereift.

Empfehlung:

zu gebratenem Fleisch, Wild und Käse