Chocalan Reserva - Carmenere, 2009

Art.Nr.:: v020217-03E
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Weingut:	Viña Chocalán
Linie:	Chocalán Reserva
Rebsorte:	85% Carmenère, 15% Cabernet Franc - Reserva
Anbaugebiet:	Maipo Valley
Farbe:	Rotwein
Flaschenverschluss:	Korken
Jahrgang:	2009
EAN:	7804603660677
Flaschengröße:	0,75 Liter
Alkoholgehalt:	14,5% vol.
Ausbau im Barrique:	12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques (80%)
Totalsäure:	3,92 g/l
Restzucker:	2,98 g/l
Empfohlene Trinktemperatur:	ca. 17 °C

Tiefes Rubinrot.

Der Wein zeigt Noten von schwarzen Beeren, Sauerkirschen, Pflaumen und Gewürznelken mit leichten Tönen von Zedern vor einem Hintergrund von Gewürzen, Feigen und Spuren von Bitterschokolade.

Ausgeglichene, elegante Tannine am Gaumen.

Dieser Carmenère ist ausgewogen, geschmackvoll mit großem Volumen und langem, fruchtigem Abgang.

5 Jahre lagerfähig. Dekantierung wird empfohlen.

Toller Begleiter zu Lamm, Wildgerichten, Gemüsecurry oder auch Käse.

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