Errazuriz Max Reserva - Cabernet Sauvignon, 2008

Weingut:	Viña Errázuriz
Linie:	Errázuriz Max Reserva
Rebsorte:	91% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Shiraz - Reserva Especial
Anbaugebiet:	D.O. Aconcagua Valley
Farbe:	Rotwein
Flaschenverschluss:	Korken
Jahrgang:	2008
EAN:	7804304101004
Flaschengröße:	0,75 Liter
Ausbau im Barrique:	12 Monate in französischen (60%) und amerikanischen (40%) Barriques (40% neu)
Totalsäure:	6,00 g/l
Restzucker:	2,80 g/l
Alkoholgehalt:	14,0% vol.
Empfohlene Trinktemperatur:	ca. 17 °C

Beschreibung:
Leuchtendes Granatrot mit violettfarbenem Rand; opulente Aromen schwarzer und roter Früchte; Kirsche, Erdbeere, aber auch würzige Noten von Zimt, Nelke und Vanille, aber auch Karamell, und Schokolade im Abgang; dicht und lang und dennoch frisch.

Empfehlung:
Bei 17 Grad Celsius zu Kalbfleisch, Lamm und Rind.