Errazuriz Max Reserva - Merlot, 2008

Weingut:	Viña Errázuriz
Linie:	Errázuriz Max Reserva
Rebsorte:	89% Merlot, 11% Carmenère - Reserva Especial
Anbaugebiet:	D.O. Aconcagua Valley, Max I und Max IV
Farbe:	Rotwein
Flaschenverschluss:	Korken
Jahrgang:	2008
EAN:	7804304104906
Flaschengröße:	0,75 Liter
Ausbau im Barrique:	12 Monate in französischen (75%) und amerikanischen (25%) Barriques (48% neu)
Totalsäure:	5,52 g/l
Restzucker:	2,18 g/l
Alkoholgehalt:	14,5% vol.
Empfohlene Trinktemperatur:	ca. 17 °C

Beschreibung:
Intensives Rubinrot; dicht gewobene Fruchtstruktur erinnert an vollreife rote Früchten, wie Granatäpfel, Amarenakirschen und Dörrobst, gepaart mit einem Hauch von Gewürznelke und Vanille; saftig und dicht gewoben auch im Gaumen mit einer Spitze Zedernholz und feinen Röstaromen, gefolgt von einem langen, seidigen Abgang.

Empfehlung:
Leicht gekühlt bei 17 Grad Celsius zu gewürztem Fleisch wie Rind, Truthahn oder Schweine, aber auch zu pikantem Käse.