Santa Carolina Barrica Selection, Gran Reserva - Cabernet Sauvignon, 2006

Weingut:	Viña Santa Carolina
Linie:	Santa Carolina Barrica Selection
Rebsorte:	100% Cabernet Sauvignon - Reserva Especial
Anbaugebiet:	D.O. Valle del Maipo
Farbe:	Rotwein
Jahrgang:	2006
Flaschengröße:	0,75 Liter
Alkoholgehalt:	14,5% vol
Ausbau im Barrique:	12 Monate in französischen Barriques
Totalsäure:	3,4 g/l
Restzucker:	2,0 g/l
Empfohlene Trinktemperatur:	ca. 15 - 17 °C

Im Bewußtsein seiner langen Tradition präsentiert Santa Carolina mit diesem Wein aus der berühmten Rebsorte Cabernet Sauvignon eine klassische, hochwertige Gran Reserva Qualität. Dieser Rotwein aus besonders guten Weinlagen präsentiert sich nach langer Reifung in kleinen Eichenfässern mit tief roter Farbe, intensiven Fruchtnoten und einem langen, würzigen Finish.

Bouquet / Geschmack:

Würziger Charakter mit Nase nach roten Früchten. Körperreicher, sehr würziger Wein mit reifen Tanninen und einem langen Finish.

Speiseempfehlung:

Perfekt zu rotem Fleisch, Pasta, kalten Platten und Käse.