Errazuriz Estate Reserva - Chardonnay, 2010

Weingut:	Viña Errázuriz
Linie:	Errázuriz Estate
Rebsorte:	100% Chardonnay - Reserva
Anbaugebiet:	Valle de Casablanca
Farbe:	Weißwein
Flaschenverschluss:	Schraubverschluss
Jahrgang:	2010
EAN:	7804304104722
Flaschengröße:	0,75 Liter
Alkoholgehalt:	13,5% vol.
Ausbau im Barrique:	4 Monate (24%) in französischen Barriques
Totalsäure:	5,78 g/l
Restzucker:	4,00 g/l
Empfohlene Trinktemperatur:	ca. 10 °C

Rebsorte:
Chardonnay, die in den letzten Jahrzehnten zur populärsten Weißweinrebsorte der Welt avancierte, wird auf ca. 120.000 ha rund um den Globus erfolgreich angebaut.

Beschreibung:
Leuchtendes Grüngelb; in der Nase exotische und vollreife Früchte; leichte Röstaromen verstecken sich hinter dieser Exotik; eine gut positionierte Säure gibt dem Wein Elan, während ihm seine vollmundige Struktur Körper verleiht; eleganter Nachhall.

Empfehlung:
Dekantiert bei 10 Grad Celsius als Terrassenwein oder zu Geflügel- und Fischgerichten, passt auch zu sahnigen Soßen, reifem Hartkäse und Räucherwaren.