Die Liste der Premium-Weine von Concha y Toro wird angeführt von DON MELCHOR, der bereits mehrfach in Verkostungen des Wine Spectator auf einen der Spitzenplätze der TOP 100 weltbesten Weine gewählt wurde. Die vollreifen Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der konzentrierte, gut strukturierte Rotwein reift viele Monate im Barrique und anschließend noch einige Zeit in der Flasche.